CURSO DE PANADERÍA EN CARACAS

EL CURSO PRESENCIAL EN CAPITOLIO PARA:
APRENDER de Panadería desdecero
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APRENDERÁS A:
Dominar los fundamentos de la panadería artesanal, desde la masa madre hasta el horneado perfecto.
Manejar las herramientas del oficio y optimizar costos para un negocio rentable.
Comprender la ciencia de la formulación y crear panes salados tradicionales con un toque de autor.
Elaborar delicias dulces y panes planos globales que deleiten a todos tus clientes.
Rellenar y formar panes con creatividad, dándoles un toque único y personal.
INCLUSO SI:

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Tienes algo de conocimiento y quieres reforzarlo

Tienes 0 experiencia y te sientes incapaz

Trabajas en el Sector y quieres certificarte para obtener un ascenso.

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¿QUÉ INCLUYE ESTE CURSO DE PANADERÍA?

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horas académicas

Certificado Avalado por elM.P.P.E.

practicas en cada módulo

CONTENIDO DEL CURSO

Contenido del Curso - Acordeón Corregido
  • Fundamentos históricos y culturales: Conocer los orígenes y la importancia cultural del pan a lo largo de la historia.
  • Ciencia de los ingredientes: Comprender el rol fundamental de la harina, el agua, la levadura y la sal en el proceso de panificación.
  • Técnicas de amasado inicial: Aprender las técnicas básicas de mezclado y amasado para desarrollar una masa de calidad desde el principio.
  • Equipamiento del panadero: Familiarizarse con las herramientas esenciales, desde utensilios manuales hasta equipamiento semi-industrial.
  • Maquinaria de producción: Entender el funcionamiento y las ventajas del equipamiento industrial para escalar la producción.
  • Gestión de costos: Aprender a calcular y controlar los costos de producción para asegurar la rentabilidad del negocio.
  • Formulación de recetas: Dominar los principios para crear y equilibrar recetas, logrando texturas y sabores excepcionales.
  • Elaboración del pan francés: Aprender el proceso completo para crear un pan francés clásico con corteza crujiente y miga aireada.
  • Preparación de pan de sándwich: Dominar la técnica para obtener un pan suave y consistente, ideal para el consumo diario.
  • Panadería dulce (Ambrosía): Descubrir los secretos para elaborar panes dulces, perfectos para desayunos y meriendas.
  • Creación de piñitas rellenas: Aprender a preparar estas piezas de panadería que combinan una masa suave con un relleno exquisito.
  • Elaboración de panes planos: Explorar las técnicas para hacer pizza, pan pita y focaccia, conociendo sus diferentes variantes.
  • Técnica para hacer rolls: Dominar el proceso para crear rolls esponjosos y perfectamente enrollados, aptos para rellenos dulces o salados.
  • Preparación del cachito tradicional: Aprender a elaborar el clásico cachito de jamón, combinando una masa delicada con un relleno sabroso.
  • Panes con rellenos creativos: Explorar cómo rellenar panes con combinaciones como queso y guayaba para crear productos únicos.

CURSO DE PANADERÍA EN CARACAS

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Este pago lo realizas en nuestra oficina en Chacaíto antes de tu primera clase.

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Paga el resto cómodamente, semana a semana, mientras avanzas y disfrutas del curso.

DURACIÓN

TE ACOMPAÑAREMOS DE LA MANO DURANTE:

10 Clases Sabatinas con Full Prácticas

OFICINA DE INSCRIPCIÓN

📍 Ubicación: Edificio Inca, Av. Casanova, Chacaíto

➡️ Referencias: A 2 cuadras del Recreo, justo al frente de HidroCapital.

🗃️ Piso y oficina: Piso 4, Oficina 41.

✅ PD: Hay ascensor

REQUISITOS

Ser mayor 12 años.

SIN MÁS REQUISITOS 

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Puedes hacer el pago en punto de venta, Pago móvil, transferencia y $ en efectivo.

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o contáctanos al 0424/179-5678

De Novato a Panadero

Testimonios de Nuestros Graduados

Testimonios del Curso de Farmacia

¡Aprendí panadería desde cero! No tenía experiencia y ahora hago panes increíbles.

★★★★
Foto de Daniel Rodríguez

Daniel Rodríguez

Con mi edad avanzada, pensé que sería difícil, pero el curso es muy accesible. Los fundamentos esenciales de la panadería artesanal me dieron la confianza para hornear.

★★★★
Foto de Darwin Ramírez

Darwin Ramírez

El módulo de la ciencia de la formulación me fascinó. Ahora puedo preparar panes tradicionales

★★★★
Foto de Mariana Mendoza

Mariana Mendoza

No tenía ni idea de panadería, pero con este curso, ¡ahora hago panes rellenos espectaculares!

★★★★
Foto de Jimena Torres

Jimena Torres

¡Lo máximo! Desde los fundamentos hasta los panes formados con creatividad, aprendí de todo.

★★★★
Foto de Manuel Goncalvez

Manuel Goncalvez

DIRECCIÓN
Estamos Ubicados en la Av. Casanova, Chacaito
A 2 Cuadras del Centro Comercial El Recreo
Frente a HidroCapital, En el Edificio INCA.
En el piso 4, Oficina 41
PD: Tenemos Ascensor

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¿Aún tienes dudas? Del otro lado del WhatsApp está Javier, Escríbele para que te aclare cualquier duda y tengas todo más claro. Estamos en Línea, Escríbenos.

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LEE LAS PREGUNTAS MÁS FRECUENTES 

El pago del curso lo realizarás en nuestras oficinas por punto de venta, dólares en Físico, pago móvil, etc.

Este Curso tiene una duración de 2 meses y medio, en los cuales iremos trabajando los contenidos incluidos en módulos.

La estructura del curso está diseñada  dominar desde los panes salados tradicionales hasta las técnicas más creativas de panes rellenos y formados con arte.

Sí, Nuestro certificado es avalado por el ministerio de educación superior. Por ende lo puedes legalizar y apostillar, y te puede servir afuera del país dependiendo a donde vayas.

Inscripción y mensualidades calculadas a la tasa oficial (BCV) del día de pago.

Te acompañaremos de la mano durante:

2 meses y medio teóricos-prácticos

Un curso completo para que ganes confianza como panadero/a artesanal y obtengas tu certificado que te abrirá un mundo de oportunidades en el sector gastronómico.

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